Как восстановить чугунную посуду? Ей все ни по чем!

А вы любите использовать чугунную посуду? Чугунная посуда — это вечная классика. Готовить на ней не только полезно, но и очень удобно, потому что чугун равномерно распределяет жар,...
Как восстановить чугунную посуду

А вы любите использовать чугунную посуду?

Чугунная посуда — это вечная классика. Готовить на ней не только полезно, но и очень удобно, потому что чугун равномерно распределяет жар, что идеально подходит для таких капризных в приготовлении блюд, как стейк.

Но что делать, если шикарная чугунная сковорода заржавела и обросла грязью? Без паники! Сейчас мы расскажем вам о простом способе вернуть чугуну былую славу!

Что вам понадобится:

  • спиртовой уксус;
  • металлический скребок;
  • фольга;
  • нагретая духовка.

Инструкции:

1. Поставьте чугунную сковороду в духовку, разогретую до 220 градусов, на 2,5 часа. Подложите под неё фольгу.

2. Достаньте сковороду и обработайте уксусом. Трите её металлическим скребком, регулярно смачивая уксусом. В качестве альтернативы можно замочить её в тазике с уксусом на 2 часа.

3. Скребите сковороду, пока не удалите ржавчину, затем помойте вручную и высушите.

4. Снова поставьте в духовку, чтобы полностью удалить влагу.

5. Внимание: не приступайте к следующему шагу, пока полностью не удалите все следы ржавчины!

6. Теперь натрите сковороду животным жиром или растительным маслом. Хорошенько обработайте её со всех сторон.

7. И запомните: не мойте чугунную посуду в посудомоечной машине и не оставляйте надолго мокрой.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: